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L'histoire de notre Restaurant-Hôtel
* L'HÔTEL - RESTAURANT SANT POL est une entreprise familiale fondée en 1966. Depuis la famille a été toujours liée dans le monde culinaire et de la gastronomie catalane.
En 1982 la famille décide d´agrandir le Restaurant et la Pension en acquirant la maison en annexe.
En 1985 se produce el derribo de todo el edificio y el levantamiento posterior de la nueva planta ya pensada para la construcción del Hotel unos años después, siendo la misma família quien lleva a cabo la obra.
En 1985 se produit la démolition du bâtiment et le soulèvement postérieur de la nouvelle étage déjà pensée pour la construction de l'Hôtel, étant la famille qui mène la main d'oeuvre jusqu'au bout.
En 1991 les deux étages de l'hôtel sont construitent en finissant seulement la structure extérieure. Après deux ans de travaux la famille finalise le projet et termine la construction de l´hôtel.
Pour moderniser en continuacion les installacions du Restaurant et de l'hôtel de nombreux réformes et restauration ont été réalisée dans les dernières deux années. Dans l´année 2008 le Restaurant a été complétement renovée et en 2009 se crée une nouvelle entrée de l'hôtel.
Y ahora, en estos últimos años se esta haciendo una continuidad de reformas y remodelaciones para tal de modernizar más nuestras instalaciones. Remodelaciones que llegan tanto al Restaurante como al Hotel. En el año 2008 se renueva toda una parte del Restaurante, en el 2009 se crea una entrada nueva en el Hotel y se renueva toda una planta, todas sus habitaciones con sus instalaciones, creando cuatro de las habitaciones con un diseño nuevo y moderno. A finales del 2010 se reforma ya la siguiente planta de habitaciones, siguiendo el mismo modelo, y quedando por completado la renovación de los dos pisos que actualmente tiene el Hotel.
Esperamos seguir trabajando fuerte para poder siempre seguir actualitzando las instalaciones de nuestros departamentos, con la voluntat siempre de poder ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad.
Après toutes ces années de projets comun, la famille souligne la grande importance de conserver l'esprit familial et le dévouement de toute une famille au monde du tourisme et de l'hôtellerie.
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